Kentang Berwarna Ungu

Kentang biasanya identik dengan warna putih (dagingnya) dan warna coklat untuk kulitnya. Tapi kini ada juga kentang yang serba ungu, dari kulit hingga dagingnya. Dan kentang ungu ini digunakan untuk acara Halloween. Menurut yang menanamnya, kentang ungu lebih sehat daripada kentang yang biasa. Menurut produser asal Skotlandia, Albert Bartlett, kentang ungu ini 9 x lebih banyak mengandung antioksidan ketimbang kentang biasa.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: